2024-03-01 02:02:38旅人

臭豆腐

台中小吃美食】臭霸王臭豆腐。清蒸臭豆腐比油炸的還好

 

耐心等待著

油炸聲稍停了

一盤臭豆腐現前

 

四塊磚頭

被切成油亮亮的

金黃,撒上些紅色辣椒絲

以及香菜

磚頭旁,一堆的泡菜

沖淡了臭氣

 

整盤發出的香味

逼走寒冷

且緊繫你我的心

在子夜的小吃攤上

跳躍愛戀的話語

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小洋子 2024-03-16 03:29:33

空氣中
散發著酥味
和奇有的獨特,香味

一盤
堆疊出的美味金黃
噴發誘人色澤
同時也引發一旁的酸甜
泡菜,勾引味蕾
擴張蠢蠢欲動的食慾

滿足嘴角喜悅
飽足舊有美食
吃的是沒有隔閡的年代
一口接著一口
至今未變的傳統小吃

小洋子

愛馬氏 2024-03-06 20:05:04

用古法釀造
用時間發酵
這不是臭
這不是豆腐腐壞的臭
這是一種自然的香味道
極其珍貴之
豈是人工可比擬
只是只是太可惜了
天然的臭豆腐
已不可考
已是傳言

藍心 2024-03-05 22:47:45

我也愛吃臭豆腐
祝好