2018-05-10 08:00:00Tinkle

來一場《盛情款待》


世界各國的文化皆有差異,但人與人的連結本質上是相同的,我們都希望對方親切、貼心、溫柔、善良、熱情,沒有人會想要被粗暴無禮冷漠歧視的對待,然而我們有沒有把這些事情放在生活上去實踐呢?

《盛情款待》不是在講國家民族的文化,而是回到一個根本,無論台灣人、日本人,當女主角嫌棄男主角沒禮貌,後來要學習待客之道,也被自己的媽媽說「你不是也不瞭解嗎?那就一起上課吧」,所以即使身在那樣的環境,但沒有特別的被教導,自然也不會那樣重視,以致於已經是成年人的三個男女,才藉由學習過程中慢慢理解並認同。

如果要說這部電影的關鍵字,應該就是「おもてなし」(Omotenashi)了。雖然電影片名叫做「盛情款待」,以中文簡單來說,就是「熱情招待」,但「おもてなし」的意思絕非如此,當男主角定義為「(服務與費用)等值」,我想更多人會認為是「物超所值」(一般人都想便宜買好貨,哈哈),無論哪一種,仍是以價格來衡量,但「おもてなし」是一種感受,是一種心靈的滿足,不見得單一價格就能反映得出。

「おもてなし」的待客之道,不限於服務業,其實就在於我們對待身邊每一個人。劇中錯綜複雜的人際關係---親子、戀人、朋友、師生…每一段關係都必須「盛情」,然後用這樣的心情去對待(這裡我不用「款待」,因為中文的款待,有一種對客人的距離感,但我覺得有一點像是「相敬如賓」那樣的意思)。而這樣的心情本質就是「珍惜」,劇末男主角半夜去找前女友時,前女友點出當初分手的原因,其實就是缺乏看到對方的需求,用珍惜的心意去對待。

女主角曾經講男主角「不要只用眼睛去看」,服務客人也是如此,一般服務是用「眼」去看對方的需求,例如倒水、遞紙巾,這些是「做到」的程度;但如果做在前面,在對方未說出需求時就細心的想到並做好,這就是「做好」----「做到」與「做好」是兩種不同的程度,而「おもてなし」就是一種「做到令人感受極好」,這並非指卑躬屈膝,也不是那種客氣到不行,卻讓人感覺假假的或尷尬的那種,我們不用做到像日本女將那樣輕柔纖細(這是文化差異及習慣不同),但內心肯定是一樣的。外在方式可以因人而異,但只要起心動念是如此,所表現出的一舉一動也會散發這樣的心意。
「珍惜人」的圖片搜尋結果
追根究柢,「珍惜」的根基在於「尊重」,先有尊重對方,才會產生珍惜,才能說是愛對方;不懂得尊重,就等於忽視這個人的需求與聲音,他在你的生命中是不被重視的,那麼又怎麼能說是愛呢?

電影中,瀕於凋零的明月館象徵著正在凋零的價值觀,人與人之間變得冷漠,不懂得互相尊重,反而互相傷害,甚至就像男主角認為「為什麼不能弄髒地板?弄髒了再打掃就好了」,會如此想的人,在對待人也是一樣:罵人一句、打人一拳有什麼關係,之後再道歉就好了;砸壞別人物品有什麼關係,之後再賠償就好了;偷竊有什麼關係、貪汙有什麼關係、殺人放火有什麼關係……大多數的人為什麼敢直接做這樣的事情,是因為他們想的是「後面」(但好笑的是,真實狀況大多並非如他們所想,因為受到傷害的人,並非一比一等比的補償就足夠了),而非想到「前面」,唯有想在前面,才能做到尊重和同理心,也才能進一步達到「おもてなし」的境界。

最後,明月館保留下來了,在現實生活中,我們能不能也將這樣美好的「おもてなし」保留在生活中呢?當很多人抱怨著生活,卻也忘了想想自己是不是也缺少去創造美好,如果每個人試圖去創造一些美好,就不會去貪圖所謂被扭曲定義的小確幸了。