2018-12-29 19:40:18月泱

煮廚：扁魚白菜（白菜魯）、古早味菜脯蛋

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扁魚要油煎出香味，包心白菜、紅蘿蔔煮熟後再加入已煎好的扁魚

菜脯要洗淨泡水才不會死鹹，要回甘在蛋液裡加一點點糖再倒入菜脯攪拌均勻即可。

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保羅策蘭，1920-1970 &nb