可欣賞夕陽夜景の大崗山庭園景觀餐廳『雷達壹品土雞城』

說到高雄市田寮區，最有名的便是土雞城，早期有土雞城一條街的盛況，當時偶爾會過來這邊吃午餐，這個週末，外頭的天氣還不錯，所以帶著姊弟倆到田寮的「月世界地景公園」散步及拍照，中午時，想起前一陣有網路分享一家「雷達壹品土雞城」，是很有人氣的高雄景點，位在田寮大崗山及月世界附近，可以邊用餐邊欣賞夕陽及夜景，當下便打電話先訂位，後來從店家口中得知山上有兩間都叫雷達的土雞城，兩家各有不同的特色，這一次要造訪的是第一家紅色招牌的「雷達壹品土雞城」，不過由於「雷達壹品土雞城」位於田寮區崗安路山頂處，道路小小條的不是很好走，開到尾端的地方就會看到大型招牌，指標還算明確，雷達壹品土雞城有自已的停車場，開車到這邊用餐，不用擔心停車的問題。

「雷達壹品土雞城」目前由三代老闆接手經營，延續阿公、阿嬤的手藝，打造出綠意盎然的草皮庭園，讓整個用餐環境看起來更舒適，另外也規劃了開放式兒童遊戲區及泡茶賞景區等區塊。

當天把車子停在停車場之後，往餐廳的方向出發，一走進園區，整個環境看起來很寬敞，週遭都種植著許多植物，讓人感覺好放鬆。

庭園的中間位置是兒童遊戲區，讓小朋友可以開心的在這邊放電，父母在視線範圍內可以看到小朋友的狀況，比較可以安心用餐。

泡茶賞景專區，桌椅都是石頭製作，週遭有樹蔭環繞，用餐後還可以到泡茶區喝茶，坐在樹下聊天，感受陣陣微風及欣賞前方的風景，真是人生一大享受，用餐者可自備茶具及茶葉，如過沒有準備也能跟店家租用茶具設備。

坐在泡茶區，放眼望去，底下一望無際的平原，可以看到大岡山後山、興達港海景與台南市的市景，不管白天、黃昏或是晚上，都會呈現出不同的風貌，讓人心曠神怡。

餐廳的用餐廳區是屬於半開放式的，空間算寬敞，座位都是10人座的圓桌，上頭有強力電風扇，所以到這邊用餐，不用擔心太熱的問題，當天雖然是4人用餐，不過也是被安排坐在圓桌。

它們家的餐點主要是以雞肉為主，分別有湯品類、乾炒類、菜類、炸物、飯類及麵食類等，當天分別點了柴烤桶仔雞、炒高麗菜、澎湖花枝丸及炒飯等。

炒高麗菜（1份/100元），高麗菜有添加雞油下去拌炒，吃起來軟嫩且味道很鮮甜，咀嚼中，多了一股香氣，單吃這一道菜，姊弟倆就可以把整碗飯給吃完。

澎湖花枝丸（1份/200元），裡頭有10顆，都是現點現炸出來的，吃起來不會有油膩感，裡頭可以吃到花枝塊及食材的鮮甜味，很真材實料。

炒飯（1份/120元），裡頭有火腿、蛋、蔥花等食材，炒飯看起來粒粒分明，吃起來不會太軟濕，有大火快炒過的香氣。

柴烤桶仔雞（全隻/700元），送上桌時，店家已經將桶仔雞把布都撕好了，外皮看起來就很脆的感覺，吃起來，雞肉不會太柴，雞皮有點酥脆，單吃就很有滋味了，口味比較重的人，可以沾點餐廳自製的辣椒醬油，整體來說，它們家的餐點主要是以雞肉為主，食材吃起來算新鮮，用餐者用完餐點之後，可以邊泡茶邊欣賞美景，真是人生一大享受。

地址：高雄市田寮區崗安路100-13號

電話：07-636-1758

營業時間：週一至週日 AM 10：00 - PM 21：00（每週二公休）

網址：【雷達壹品土雞城】