20240209除夕餐桌

20240209除夕餐桌

除夕團圓移地辦桌.........

顧及長輩必須遷就...........

少有熱炒多數冷盤..........

環境變遷不易施展...........

選擇主菜彈性加工...........

前晚熱身今日順手..........

簡單拼湊不費工夫..........

傳統菜色不求花俏..........

幾道作工稍加講究..........

除此而外視若平常..........

燒東坡肉愛不釋手...........

連吃兩日毫不忌口..........

海陸菜餚重點整理..........

專為長輩布置魚盤..........

港式鹹粿充作米糧...........

蒜苗鴨賞冷熱皆宜..........

糖醋排骨三色甜椒..........

青江肉絲花菇總匯..........

炸物拼盤三杯中卷..........

烏雞山藥滋養補氣..........