2018-07-10 13:58:15酋姐

【美食】鮮乳坊~許慶良牧場的濃醇香鮮乳~來自台灣的人情味

各位捧由大家好~

最近天氣真的是熱到出門就會大汗淋漓

看到手搖店就會忍不住那想要買一波的衝動

像本人每次買搖搖不是買酸甜果茶路線就是濃郁鮮奶

(自以為喝鮮奶比較健康)

 
會知道鮮乳坊其實也是因為某家

在中山國中站附近手作搖搖店degugu果果迪

裡面所使用的鮮奶就是來自鮮乳坊的嘉明鮮乳

每次喝了都讓人有種好幸福的港絕~

抹茶控絕對要怒喝一波抹茶拿鐵呀!!(握拳)



也因如此本人在後來

只要看到鮮乳坊的牛奶就好開心

而本次也超開心能夠怒喝

來自許慶良牧場的牛奶

畢竟比起固往我們常喝到的牛奶

其實都是酪農將生乳交給鮮奶大廠

再由大廠將不同牧場的乳源混合後標準化後販賣

像這樣有著單一乳源可以對牛奶的味道更有保障

也是一種累積民眾對於鮮奶的品牌認同呢!

這也就是酋姐一直想告訴大家的:產品IP真的很重要!(搖肩膀) 

說到產品IP,相信各位捧由也會相當好奇

鮮乳坊-許慶良牧場的產品到底有哪些特色

莫急莫慌莫害怕,就讓酋姐來道分明!

 

產地環境|雲林崙背|來自客家莊的台味鮮乳|

台灣四大酪農區之一

為全台第一個酪農專區

座落於有半數以上人口為客家人的雲林崙背

許慶良牧場一家卻是閩南人

在客家莊所產出的台味

鮮乳也更凸顯台灣的本土味~

 

酪農故事|傳承40年的堅持|許慶良、許東森|畜牧職人

牧場歷史跨越近40

由畜牧獸醫科畢業的許慶良創辦

見證台灣酪農的現代化

引進並實踐專業技術

將其傳承與分享,成為知名的示範牧場。

 

風味功效|乳脂4.0

風味:無添加就有的高乳脂單喝就有厚實口感,搭配茶飲更能增添風味。

功效:乳脂肪中的短鏈脂肪酸能協助修補小腸細胞,更能調節腸胃酸鹼度

 

加工製成|符合乳牛所需的科技養殖

台灣首批引進農業自動化技術

推動完全混合日糧與體細胞數檢測

以專業數據調配乳牛所需飼料的專業酪農戶


而在日趨重視食安的時代

當然大家也會對牧場背景有所好奇~


看完這些資料酋姐只能說

許慶良牧場家的牛牛們怎麼都這厲害

這背後絕對是要付出十全十的努力

把牛牛當家人,用愛去照顧才能出來的成果嘛!


說了這麼多,緊接著馬上來試喝!

由於酋姐本人相當愛抹茶拿鐵

但就是很難遇到能夠做出心中抹茶拿鐵的那種口味

於是今天也很心血來潮的在試喝純正的牛奶後

馬上來bartender上身



TADA~好喝的抹茶牛奶來啦!

(杯杯因調製過程骯髒,不喜請勿拍打)

本人認為好的牛奶不僅是本身口感能夠有著濃郁與香甜

更是要能不膩口,如果CP值夠高還能各種做成手搖

而許慶良鮮乳坊的牛奶果然沒讓酋姐失望

 

不但單喝就是有著濃濃香甜

與飲品搭配也不會喧賓奪主

根本能夠輕易創造出心目中的夢幻飲品

就決定是你了!(指)

而且在入口的瞬間

馬上想起在倫敦被該死的牛奶雷到味蕾的人生

許慶良牧場的牛奶根本就是天堂呀呀呀呀呀呀

 

那如果你是懶得調味的捧由

其實也可以把阿華田或是美祿粉直接加進去牛奶攪拌

一杯濃醇香的巧克力歐蕾就出爐啦!( ´` )


而除了牛奶好喝

其實酋姐也很喜歡外殼包裝

所要傳達的那種台灣濃濃的人情味

雖然說對於有些捧由來說

鮮乳坊的牛奶單價可能略高出預算些

但其實他不只喝的是品牌

更是對酪農「自有品牌」的肯定


而現在在全家或是家樂福

也有賣許慶良牧場的鮮奶啦

如果是喜歡嘗鮮的捧由

酋姐真的滿推薦的唷!!

最後也希望大家喜歡今天的介紹啦~

那我們就下次見啾咪 ╮(╯▽╰) 

ABOUT 鮮乳坊】

為了替食安把關,獸醫師龔建嘉透過民眾集資成立「鮮乳坊」,致力推動單一乳源的鮮乳品牌,要讓消費者知道喝下去的鮮乳產自哪家牧場。3年來已打造4個品牌,每個品牌鮮乳都有牧場及酪農掛名「背書」,產銷透明食安有保障!

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