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2020-02-26 22:40:52芳蓉

【芳蓉優格&幸福彤話】香脆造型優格餅乾~聖誕節派對點心

簡單的步驟,
就能做出好吃的優格餅乾!
聖誕節派對點心,小小孩很喜歡~

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材料:
低筋麵粉220克
室溫奶油切小塊80克
自製優格乳清60克
小蘇打粉1/4小匙
黃砂糖50克
巧克力鈕可省略
器具:
水波爐烤盤2個
水波爐1台


優格乳清或優格取60克

加入小蘇打粉拌勻備用


低筋麵粉加入黃砂糖
再放入室溫軟化奶油用手抓勻

奶油切小塊比較好操作
搓到無粉粒狀即可

加入優格乳清,拌勻後揉成團


成團後分成4等份
每1等份再分成15個小麵團

其他還沒操作的麵團
先放冰箱備用

取出1小顆麵團
前端搓小圓


用大姆指壓個湯匙狀
如果麵團太軟,先放冰箱再操作

依序完成放在烤盤上

可以放上巧克力鈕,也可以不放
烤箱二層預熱170度

以170度烤22-25分鐘

烤好後,膨漲了覺得造型沒有很漂亮
不過放涼後,吃起好好酥好脆

好吃的造型優格餅乾完成囉!