2018-07-17 01:09:03沛緹

手做港味料理

話說教室又有新菜單了

這次做的是港式料理

但其實是有香港味道的料理啦

感覺仍像是台菜

這道是小黃瓜炒雞柳



炒到有點熟了
把蔥放進去



一下下就炒好了



要注意雞柳下鍋前要先醃過喔



接著來蒜炒花椰菜
大蒜先爆香
把花椰菜鋪第一層
第二層是紅椒 & 黃椒 & 黑木耳





青菜一下就熟了
這道菜也好了



港式煲仔飯好了



淋上醬汁




醬汁調配比例



這就是壽喜燒醬汁



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薑汁炒芥蘭
也是爆香蒜再下菜
薑汁隨後再放
也加一點紹興酒









上菜啦
也擺的太美了



珍珠丸子跟山藥排骨湯也好了
話說
這兩道因為我太晚來
所以沒學到





所有的菜






也是要擺盤一下
才美美的有食慾