2018-10-10 00:00:00

子辣個人鴛鴦鍋 大快朵頤 (10/4)

天氣突然變涼,有秋天的感覺。
雖然四季都適合吃火鍋,但天涼讓人食慾大開。

下班後臨時想要吃個火鍋,如果只有一個人,想要吃個鴛鴦鍋就比較麻煩。
幸好在靠近中崙市場附近就有一間「子辣」,可以讓我滿足願望。

他們家的白湯很特別,是用雞骨、豬骨、鳳爪、蔬果、水梨熬製的水梨骨湯,味道比較偏甜一些,跟有些店家的高湯是用昆布之類比較清淡些,不太一樣。
麻辣湯底是很溫順的湯頭,單喝不會很辛辣,煮食材還有淡淡的花椒香。
但他們家就這兩種葷食湯底和水煮魚鍋,選擇比較少一點。

單點的選項算蠻多的。

好久沒有吃羊肉,點了一份紐西蘭羊肩肉,NTD398
想吃素的麻辣鍋也有,好貼心。

點白飯的人要自己裝,可以自己決定多少。
醬料自取,醬料檯很乾淨。
他們家的醬油有加入檸檬,有淡淡的香氣,沾肉片更提味,我還蠻愛的。

我六點半到的時候還沒有什麼人,等到七點、七點多的時候,陸續來不少組客戶。

菜盤的擺盆很不錯,份量還蠻多的。

甜點是奶酪,淡淡的花生香,奶酪很紮實,再加上花生粒。
微甜的口感,很不錯吃。

他們家的餐點味道還不錯,最貼心的是有一個人也可以吃的鴛鴦鍋。
不過,服務人員很少,所以,服務有點馬虎。

子辣 個人 麻辣火鍋 https://www.facebook.com/zilaspice/
台北市松山區延吉街12-1號(小巨蛋站3號出口)
02 2578 1060
11:30-15:00 17:30-23:30